Lax- och fänkålsrisotto

Lax- och fänkålsrisotto

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

  • parmesanost i bitar (2 cm)
    40 g
  • schalottenlök i halvor
    50 g
  • fänkålshuvud i bitar
    150 g
  • olivolja
    20 g
  • risottoris, valfri sort
    320 g
  • vitt vin
    100 g
  • fiskbuljongtärning
    1
    1 rågad tsk fiskbuljongpasta, hemmagjord
  • fint havssalt efter smak
    ½ - 1 tsk
  • malen svartpeppar
    1 tsk
  • rivet citronskal
    1 msk
  • färska laxfiléer, skinnfria skurna i bitar (3 cm)
    350 g
  • vatten
    700 g
  • osaltat smör tärnat
    30 g
  • färsk dill hackad, till garnering
    1 msk

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g
Θερμίδες 2605 kJ / 618 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων