Torta brioches

Torta brioches

4.0 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 porzioni

Υλικά

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 133.1 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1835.6 kJ / 438.7 kcal

Λιπαρά 13.1 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mamma sei unica 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata al caramello e vaniglia

3ωρ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Veneziane

2ωρ. 40 λεπτ.

Torta al limone cotta a vapore

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini donuts

4ωρ.

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2ωρ. 15 λεπτ.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5ωρ.

Crostatine primaverili

2ωρ.

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1ωρ. 30 λεπτ.

Scones

30 λεπτ.

Biscotti cagnolino

2ωρ.

Crostata fragole e timo (vegan)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων