Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
16 Portionen

Υλικά

  • süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
    350 g
  • Butter in Stückchen
    2 EL
  • brauner Zucker
    2 - 3 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Zucker
    140 g
  • Eidotter
    4
  • Milch
    410 g
  • Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Schlagobers, 36% Fett
    580 g
  • Espresso, aufgebrüht zum Servieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 223 kcal / 935 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 64 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων