Limetten-Maissuppe

Limetten-Maissuppe

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
170 g
Knoblauchzehen
2
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Mais, aus der Dose abgetropft, davon 4 EL für Dekoration beiseitegelegt
570 g
Wasser
350 g
Kokosmilch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
¾ TL
Chiliflocken und etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Sahnealternative aus Soja
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 502 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1650 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 39 g

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