Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

1 La recette complète

Υλικά

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Θερμίδες 200 kcal / 836 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 1.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fermenter 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

4(9)

25 λεπτ.

Légumes rissolés

Καμία βαθμολογία

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

4.5(36)

30 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4(2)

3ωρ.

Carottes glacées au miel

4(8)

30 λεπτ.

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

5(81)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Καμία βαθμολογία

Monstres de purée de pommes de terre au four

Καμία βαθμολογία

Carottes fermentées

4(2)

84ωρ. 30 λεπτ.

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5(1)

12ωρ. 15 λεπτ.

Choucroute

3(5)

96ωρ.

Cuisson de l'épeautre perlé

5(2)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων