Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 83 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di burro freddo, a tocchetti
  • 180 g di zucchero
  • 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone freddo
  • 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 868.6 kcal / 3634.2 kJ
Πρωτεΐνη 11.6 g
Λιπαρά 51.7 g
Υδατάνθρακες 95.1 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.8 g
Νάτριο 161 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων