Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro freddo, a tocchetti
    250 g
  • di zucchero
    180 g
  • di tuorli (circa 4 uova)
    35 - 40 g
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • di zucchero
    360 g
  • di albumi
    120 g
  • di colorante alimentare in gel rosso
    2 - 3 gocce
Crema
  • di zucchero
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g
  • di mascarpone freddo
    300 g
  • di crema spalmabile al pistacchio
    80 - 90 g
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 868.6 kcal / 3634.2 kJ
Πρωτεΐνη 11.6 g
Λιπαρά 51.7 g
Υδατάνθρακες 95.1 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.8 g
Νάτριο 161 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων