Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 25 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (προαιρετικό πεδίο) in gocce

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 10.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 509.8 kJ / 121.8 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 28.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Come in gelateria 100 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2 Std.

Cremolata di ricotta e cannella

10 Min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 Min

Frappè al cioccolato

10 Min

Pop corn al caramello

1 Std.

Yogurt fresco ai mirtilli

15 Std. 45 Min

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4 Std. 35 Min

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 Min

Cheesecake ricotta e pere

4 Std. 35 Min

Gelato al torrone

10 Std. 20 Min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 Std.

Macarons alla fragola

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων