Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 25 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di zucchero
    265 g
  • di destrosio
    40 g
  • di latte in polvere magro
    40 g
  • di farina di semi di carrube
    2 g
  • di gomma di guar
    1 g
  • di latte intero
    615 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    165 g
  • stecca di vaniglia solo i semini estratti
    ½
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • di acqua
    125 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
  • di lamponi
    125 g
  • di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
    5 g
  • cioccolato rosa (ruby) (προαιρετικό πεδίο) in gocce

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 121.8 kcal / 509.8 kJ
Πρωτεΐνη 1.6 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 28.6 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Νάτριο 10.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων