Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 18ωρ. 15 λεπτ.

6 doses

Υλικά

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (προαιρετικό πεδίο)
2 - 3 pitadas de
Noz (προαιρετικό πεδίο) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 383.8 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1949.7 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gelados 20 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelado de chocolate

8ωρ.

Pudim de leite

55 λεπτ.

Gelado de frutos vermelhos

10 λεπτ.

Ovos-moles

1ωρ.

Gelados de fruta com iogurte

8ωρ.

Arroz doce

1ωρ.

Gelado de baunilha

12ωρ.

Tarte de abóbora

1ωρ. 35 λεπτ.

Gelatina arco-íris

7ωρ.

Puré de pera

15 λεπτ.

Mousse light de frutos silvestres

10 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων