Bündner Gerstensuppe

4.9 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20 λεπτ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

Καμία βαθμολογία

Linsenragout

Linsenragout

Καμία βαθμολογία

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1ωρ.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

45 λεπτ.

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

35 λεπτ.

Linsen- und Bohnensuppe

Linsen- und Bohnensuppe

40 λεπτ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40 λεπτ.

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων