Bündner Gerstensuppe

4.9 218 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1ωρ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40 λεπτ.

Waldpilz-Cremesuppe

Waldpilz-Cremesuppe

25 λεπτ.

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

30 λεπτ.

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1ωρ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

Καμία βαθμολογία

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1ωρ.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

40 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων