Bündner Gerstensuppe

4.9 207 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig abgezupft, gehackt
½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 307.6 kcal / 1287.1 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® Serviert 2021 10 Συνταγές
Ελβετία

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 Min

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 Std. 15 Min

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

45 Min

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

35 Min

Linsen- und Bohnensuppe

Linsen- und Bohnensuppe

40 Min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 Min

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

50 Min

Linsen-Tomateneintopf

Linsen-Tomateneintopf

1 Std. 30 Min

Nudelsuppe mit Räuchertofu

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35 Min

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

40 Min

Εμφάνιση όλων