Pastelito de chocolate (Black Diamond)

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2.3 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

mantequilla sin sal para engrasar
cocoa en polvo para espolvorear
150 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
40 g de harina de trigo
80 g de harina de almendra
2 g de polvo para hornear
1 cdita de sal
100 g de mantequilla
1 cda de café soluble disuelto en 1 cda de agua a temperatura ambiente
210 g de claras de huevo

Ganache de chocolate blanco 

180 g de chocolate blanco
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Ganache y cobertura de chocolate amargo

180 g de chocolate amargo
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 394.3 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 2977 kJ / 711.5 kcal

Λιπαρά 53.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.3 g

Υδατάνθρακες 51.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BLACK DIAMOND CLUB 24 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panqué de plátano y cocoa

1ωρ. 45 λεπτ.

Pastas de almendra sin gluten

1ωρ.

Tarta Sacher

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Milhojas de crema y toffee

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastas para té

1ωρ.

Macarrones con merengue suizo

1ωρ. 10 λεπτ.

Cookies de chocolate sin gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de invierno

45 λεπτ.

Muffins de triple chocolate

50 λεπτ.

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων