Mini Paris-Brest

Mini Paris-Brest

4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 40 λεπτ.
9 sztuk

Υλικά

Krem cukierniczy
  • mleka w temp. pokojowej
    450 g
  • żółtka
    4
  • skrobi ziemniaczanej
    30 g
    30 g skrobi kukurydzianej
  • mąki pszennej
    25 g
  • cukru
    20 g
  • masła
    15 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
  • orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
    350 g
  • masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
    1 kostka
Krążki ptysiowe
  • wody
    150 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
  • soli
    1 szczypta
  • mąki pszennej
    120 g
  • jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
    4
  • migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
    3 łyżki
Wykończenie
  • cukier puder do oprószenia ciastek

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 645 kcal / 2699 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 47 g
Υδατάνθρακες 44 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 23 g
Νάτριο 158 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων