Συσκευές & Αξεσουάρ
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 porción
Υλικά
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de ghee, mantequilla clarificada20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (προαιρετικό πεδίο) molida
-
100 g de nueces (προαιρετικό πεδίο) tostadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
383.8 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1949.7 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
HELADOS
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1 Std.
Crema helada de limón
10 Min
Café Dalgona con leche condensada
10 Min
Crêpes de manzana
1 Std. 30 Min
Flan de café
4 Std. 20 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 Std. 10 Min
Pastel de chocolate con avellanas
2 Std. 40 Min
Peras al vino tinto y vainilla
1 Std. 10 Min
Arroz glutinoso con mango
8 Std. 45 Min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 Std. 20 Min
Nieve de nopal con limón
5 Min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 Min