Συσκευές & Αξεσουάρ
Mille-feuille chocolat-caramel
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le caramel aux noix
-
30 g de noisettes
-
30 g de noix décortiquées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
-
300 g de cassonade
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
-
400 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
400 g crème liquide 35% m.g.
-
60 g de beurre en morceaux
La pâte feuilletée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
285 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
6523 kJ /
1558.5 kcal
Λιπαρά
108 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
61.3 g
Υδατάνθρακες
128.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Faciles ou créatives
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLayer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2ωρ. 40 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
1ωρ. 30 λεπτ.
Barres céréales tendres
1ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1ωρ. 40 λεπτ.
Petits gâteaux aux noix de pécan
Καμία βαθμολογία
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Καμία βαθμολογία
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7ωρ.