Long Rise Pizza

Long Rise Pizza

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
4 portions

Υλικά

Dough
  • water
    7 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour divided, plus extra to dust
    14 oz
    14 oz Manitoba flour, divided, plus extra to dust
  • water cold
    4 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • honey
    1 tsp
    1 tsp barley malt extract
  • salt
    1 ½ tsp
  • buffalo mozzarella sliced
    4 ½ oz
    4 ½ oz mozzarella, sliced
Topping
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 oz
  • zucchini cubed (1 in.)
    7 oz
  • salt
    1 - 2 pinches
  • cherry tomatoes halved
    7 oz
  • Parmesan cheese shaved
    1 ½ oz
  • fresh basil leaves
    3 - 4

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 611 kcal / 2560 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 75 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 1060 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων