Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 345.9 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Λιπαρά 89 g

Φυτικές ίνες 21.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 51.1 g

Υδατάνθρακες 122.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Daily & Creative 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Coconut Almond Candies

Coconut Almond Candies

55min

Custard

Custard

15min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2h

Brownie Brittle

Brownie Brittle

40min

Rice Pudding

Rice Pudding

1h 10min

Floating Islands

Floating Islands

40min

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1h 20min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Εμφάνιση όλων