Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.6 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pezzi

Υλικά

Pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
    ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
Crema pasticcera alla zucca
  • 600 g di acqua
  • 100 g di polpa di zucca a tocchetti
  • 500 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 400 g di latte intero
  • 150 g di riso Carnaroli
  • 30 g di zucchero
Terminre la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 365.4 kcal / 1528.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 53.1 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 110.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων