Vietnamesisches Gemüse mit Reis

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

3.6 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    1000 g
  • Jasminreis
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sesamöl
    40 g
  • gemischtes Gemüse z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sojasauce
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Seitan in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
    130 g
  • Frühlingszwiebeln (προαιρετικό πεδίο) in Ringen
    2 - 3
  • Sesam (προαιρετικό πεδίο) zum Bestreuen
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 540 kcal / 2261 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 74 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 726 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων