Deconstructed Strawberry Custard Tart

Deconstructed Strawberry Custard Tart

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Shortcrust Pastry

sugar
1 oz
lemon
1
unsalted butter softened, in pieces
2 oz
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod seeds only
1
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 oz

Custard Cream

gelatin sheets (approx. 2 g each)
3
cold water to soak
whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
2 tsp
salt
1 pinch
heavy whipping cream chilled
3 ½ oz
mascarpone
9 oz
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp

Strawberry Sauce

sugar
2 oz
water
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tsp
fresh strawberries halved
9 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 352.5 kcal / 1474.9 kJ

Πρωτεΐνη 6.6 g

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Νάτριο 148.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Daily & Creative 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Blueberry Bundt Coffee Cake

Blueberry Bundt Coffee Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Carrot Walnut Bundt Cake

Carrot Walnut Bundt Cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Homemade Pie Crust

Homemade Pie Crust

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed Banana Muffins

Steamed Banana Muffins

30 λεπτ.

Chocolate Peanut Butter Pie

Chocolate Peanut Butter Pie

5ωρ. 50 λεπτ.

Crispy Donuts

Crispy Donuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Southern Peach Cobbler

Southern Peach Cobbler

1ωρ. 15 λεπτ.

Peach Cobbler

Peach Cobbler

2ωρ. 35 λεπτ.

Classic Yellow Cake

Classic Yellow Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50 λεπτ.

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων