Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.3 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 pieces

Υλικά

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 917 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 793 kJ / 189.5 kcal

Λιπαρά 3.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everything Mushrooms 13 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia with Sea Salt Flakes

1ωρ. 40 λεπτ.

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Rustic Sourdough Bread

28ωρ. 10 λεπτ.

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Maple Buttermilk Biscuits

25 λεπτ.

Tangzhong Milk Bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 λεπτ.

White Bread

6ωρ.

Εμφάνιση όλων