Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)

Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 porsi

Υλικά

ceker ayam dibelah dua di sendi, cakar dibuang
400 g
air panas untuk blansir
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
80 g
jahe segar
1 irisan
bunga lawang
1
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
1
kayu manis
1 batang
minyak goreng
20 g
siung bawang putih
1
kecap asin
25 g
kecap hitam
30 g
air
100 g
gula batu
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsi

Πρωτεΐνη 35.9 g

Θερμίδες 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hidangan Khas Imlek 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 λεπτ.

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Καμία βαθμολογία

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2ωρ.

Εμφάνιση όλων