Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 porsi

Υλικά

fillet dada ayam, tanpa kulit
300 g
garam
½ sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
1 sdm
air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
1000 g
sari lemon
30 g
goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
1 sdm

Διατροφή ανά 1 porsi

Θερμίδες 259 kcal / 1084 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Makan Malam Ayam 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Καμία βαθμολογία

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2ωρ.

Meatloaf

Meatloaf

Καμία βαθμολογία

Teripang dengan Babi Panggang

Teripang dengan Babi Panggang

1ωρ. 15 λεπτ.

Ayam Jahe Kukus

Ayam Jahe Kukus

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων