Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Colomba
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
12 porzioni
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di burro a pezzi
-
15 g di liquore all'amaretto
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g di uvetta sultanina
-
130 g acqua calda (non bollente)
-
120 g di scorza di arancia candita a cubetti
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di miele
-
60 g di farina manitoba (vedere consigli)
Primo impasto
-
100 g di farina manitoba
-
20 g di zucchero
-
1 tuorlo
-
1 uovo medio
-
20 g di burro morbido, a pezzetti
Secondo impasto
-
100 g di farina manitoba
-
1 pizzico di sale
-
60 g di zucchero
-
55 g di burro morbido, a pezzetti
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Glassa di copertura
-
35 g di mandorle pelate
-
65 g di zucchero
-
1 albume (35 g circa)
Terminare la preparazione
-
30 g di granella di zucchero
-
30 g di mandorle con le pelle
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
80.2 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1242.8 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
12.1 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
44.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cookies al cioccolato
1h 15min
Tortine di carote e cioccolato
35min
Biscotti al miele
1h 5min
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Muffin alla carota
35min
Muffin noci e mele renette
50min
Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi
1h 30min
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2h
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2h
Torta soffice con caramello salato
2h
Panini dolci al latte
2h 40min
Treccine allo yogurt
6h 30min