
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panettone TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
10 fette
Υλικά
-
85 g di uvetta
-
300 g di acqua calda
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
Poolish
-
85 g di frutta candita mista
-
120 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
260 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
100 g di zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Secondo impasto
-
80 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino raso di sale
-
100 g di zucchero
-
2 tuorli
-
50 g di burro morbido, a tocchetti
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
207.2 mg
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1694.9 kJ /
405.1 kcal
Λιπαρά
12.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby®
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCornetti brioche
6ωρ. 30 λεπτ.
Torta morbida al cioccolato (senza glutine)
50 λεπτ.
Cupcake con frosting alla crema gianduia
1ωρ.
Brownies (senza glutine)
35 λεπτ.
Pesche dolci
2ωρ.
Torta della nonna al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta amaretti e mela
2ωρ.
Victoria sponge fragole e limone
4ωρ. 30 λεπτ.
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
1ωρ. 10 λεπτ.
Schiacciata con l'uva
2ωρ.
Torta alle nocciole senza farina
55 λεπτ.
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
2ωρ. 30 λεπτ.