Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Polenta

2350 g di acqua
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
170 g di farina di grano saraceno per polenta
30 g di chicchi di segale integrale
10 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle acciughe

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a rondelle
1 spicchio di aglio
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
5 g di prezzemolo fresco tritato
10 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

prezzemolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1041.5 mg

Πρωτεΐνη 16.6 g

Θερμίδες 1674.5 kJ / 400.3 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Black collection 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9ωρ. 30 λεπτ.

Asparagi fritti con salsa olandese

1ωρ.

Crostini di pane con tapenade

25 λεπτ.

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1ωρ. 5 λεπτ.

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1ωρ.

Palline croccanti di merluzzo

40 λεπτ.

Insalata di polpo e zucchine

1ωρ.

Blinis integrali con Gorgonzola

1ωρ.

Insalata di patate all'australiana

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων