Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 doses

Υλικά

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 249.7 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Família Amaral 17 Συνταγές
Πορτογαλία

Feliz Natal 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolo de chocolate recheado

1ωρ.

Bolo de chocolate riscado

1ωρ.

Argolas de limão e canela

2ωρ. 15 λεπτ.

Cookies de passas

25 λεπτ.

Tarte de amêndoa

50 λεπτ.

Bolinhos de canela

25 λεπτ.

Queques de banana

25 λεπτ.

Bolo de noz

45 λεπτ.

Bolo de chocolate e framboesa

4ωρ. 20 λεπτ.

Brioche com creme de chocolate e avelã

2ωρ.

Tarte tatin

2ωρ. 20 λεπτ.

Bolo de fubá

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων