
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porciones
Υλικά
Genoise de café
-
90 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
3 huevos
-
75 g de azúcar refinada
-
1 cda de vainilla
-
1 cda de café soluble
-
1000 g de agua para Limpiar
Jarabe ligero
-
200 g de agua
-
50 g de azúcar
-
10 g de licor de café (1 cda)
Crema de mantequilla de chocolate
-
200 g de mantequilla en cubos
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
50 g de agua (¼ de taza)
-
1 huevo
-
½ cdita de vainilla
-
40 g de chocolate derretido en microondas
-
1000 g de agua Limpiar
Ganache de caramelo y café
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
10 g de granos de café enteros
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de chocolate amargo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
58.1 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1551.6 kJ /
370.9 kcal
Λιπαρά
23.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCupcakes de galletas Oreo
1ωρ. 40 λεπτ.
Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor
1ωρ. 15 λεπτ.
Panqué de nuez glaseado
1ωρ. 30 λεπτ.
Panqué con chocolates
1ωρ.
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45 λεπτ.
Pastas de té rellenas de mermelada
50 λεπτ.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Panqué de plátano y cocoa
1ωρ. 45 λεπτ.
Buñuelos de viento de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas energéticas de manzana y canela
50 λεπτ.
Volteado de piña
1ωρ. 30 λεπτ.
Galletas de avena con chocolate
40 λεπτ.