Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porciones
Υλικά
Genoise de café
-
90 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
3 huevos
-
75 g de azúcar refinada
-
1 cda de vainilla
-
1 cda de café soluble
-
1000 g de agua para Limpiar
Jarabe ligero
-
200 g de agua
-
50 g de azúcar
-
10 g de ron, (brandy o whisky)10 g de licor de café (1 cda)
Crema de mantequilla de chocolate
-
200 g de mantequilla en cubos
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
50 g de agua (¼ de taza)
-
1 huevo
-
½ cdita de vainilla
-
40 g de chocolate derretido en microondas
-
1000 g de agua Limpiar
Ganache de caramelo y café
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
10 g de granos de café enteros
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de chocolate amargo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
58.1 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1551.6 kJ /
370.9 kcal
Λιπαρά
23.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Red velvet
1ωρ. 30 λεπτ.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pastel de chocolate sin gluten
40 λεπτ.
Tartas de nuez
1ωρ.
Tarta de manzana
1ωρ.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3ωρ. 35 λεπτ.
Galletas crujientes de chocolate
1ωρ. 15 λεπτ.
Barra de dátiles y chocolate sin gluten
40 λεπτ.
Donas de chocolate
50 λεπτ.
Cubiletes de queso
1ωρ.
Niño envuelto
1ωρ. 30 λεπτ.
Galletas de mantequilla
50 λεπτ.