Kürbissuppe mit Curry

Kürbissuppe mit Curry

4.5 158 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Möhren in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Porree in Ringen (2 cm)
    250 g
  • Curry
    1 EL
  • Olivenöl
    50 g
  • Butternuss-Kürbis in Stücken (3-4 cm)
    600 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sahne
    100 g
    100 g Schmelzkäse
  • Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Garnieren
    ½ Bund
  • Croûtons zum Garnieren (siehe Tipp)
    4 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 323 kcal / 1351 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 642 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων