Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porciones

Υλικά

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Nieve de frutas

10 λεπτ.

Nieve rápida de fruta

5 λεπτ.

Sorbete de fruta congelada

10 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Nieve de guanábana y mango

5ωρ.

Helado de vainilla y fresa

12ωρ.

Bocados proteicos

Καμία βαθμολογία

Muffins de plátano y arándano

45 λεπτ.

Flan de pera a la vainilla

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de naranja

5ωρ.

Εμφάνιση όλων