Mini Mushroom Galettes

Mini Mushroom Galettes

4.2 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

plain flour
300 g
wholemeal flour
water ice cold
80 g
unsalted butter diced
220 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
shallots halved
80 g
fresh parsley leaves
5 sprigs
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
400 g
fresh button mushrooms, sliced
double cream
80 g
ground black pepper to taste
3 - 4 pinches
medium egg lightly beaten, for brushing
1
fresh thyme leaves for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 879.6 kcal / 3680.1 kJ

Πρωτεΐνη 20.2 g

Λιπαρά 61 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.4 g

Νάτριο 987.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1ωρ.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1ωρ.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

2ωρ. 35 λεπτ.

Neapolitan Pizza

Neapolitan Pizza

9ωρ.

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Feta and Herb Muffins

Feta and Herb Muffins

35 λεπτ.

Cheese and Bacon Pastries

Cheese and Bacon Pastries

35 λεπτ.

Vegetable Waffles

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Crab Tart

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

Καμία βαθμολογία

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων