Mini Mushroom Galettes

Mini Mushroom Galettes

4.3 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

plain flour
300 g
wholemeal flour
water ice cold
80 g
unsalted butter diced
220 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
shallots halved
80 g
fresh parsley leaves
5 sprigs
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
400 g
fresh button mushrooms, sliced
double cream
80 g
ground black pepper to taste
3 - 4 pinches
medium egg lightly beaten, for brushing
1
fresh thyme leaves for garnishing

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 879.6 kcal / 3680.1 kJ

Πρωτεΐνη 20.2 g

Λιπαρά 61 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.4 g

Νάτριο 987.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seeded Protein Crackers

Seeded Protein Crackers

30 λεπτ.

Cheese Biscuits

Cheese Biscuits

30 λεπτ.

Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Mushroom pie

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Vegetable Cheese Muffins

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Crab Tart

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων