Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porzioni

Υλικά

Pasta choux

di acqua
300 g
di burro a pezzi
160 g
di sale
½ cucchiaino
di zucchero
20 g
di farina tipo 00
240 g
di uova (circa 6 uova medie)
350 g

Crema pasticcera all'arancia

di zucchero
140 g
di zeste di arancio (circa 2 arance)
6 - 8 pezzi
di latte intero
1000 g
di amido di mais (maizena)
100 g
uova
4
tuorli d'uovo
4
di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiaini

Cioccolato fondente

di cioccolato fondente a pezzi
500 g

Terminare la preparazione

di zucchero a velo
50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1810.4 kcal / 7574.8 kJ

Πρωτεΐνη 127 g

Λιπαρά 115.1 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Νάτριο 1461.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Capodanno 43 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbetto al kiwi

Sorbetto al kiwi

20 λεπτ.

Gelato biscotti cookies e panna

Gelato biscotti cookies e panna

3ωρ.

Frozen yogurt all'albicocca

Frozen yogurt all'albicocca

10ωρ. 20 λεπτ.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9ωρ. 30 λεπτ.

Mini cheesecake al mango

Mini cheesecake al mango

40 λεπτ.

Smoothie ai frutti di bosco

Smoothie ai frutti di bosco

10 λεπτ.

Ghiaccioli cremosi latte e menta

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9ωρ. 20 λεπτ.

Smoothie cioccocaffè

Smoothie cioccocaffè

15 λεπτ.

Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

3ωρ.

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4ωρ. 30 λεπτ.

Dolce danese di mele

Dolce danese di mele

50 λεπτ.

Ghiaccioli alla menta

Ghiaccioli alla menta

8ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων