
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 50 λεπτ.
20 portions
Υλικά
Pizza Dough
-
water255 g
-
active dry yeast1 ⅛ tsp
-
pasta flour (type 00)410 g
-
extra virgin olive oil15 g
-
sea salt1 tsp
Cashew Mozzarella
-
cashew nuts355 g
-
water plus extra to soak425 g
-
ice cold water for water bath
-
nutritional yeast1 tsp
-
salt1 tsp
-
citric acid½ tsp
-
cornmeal to sprinkle
-
pizza sauce
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
192.9 kcal /
807 kJ
Πρωτεΐνη
6.5 g
Λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Νάτριο
280.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTomato Ketchup
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon Caper Aioli
10 λεπτ.
Yogurt Dressing
5 λεπτ.
Overnight Oats with Matcha Yogurt
8ωρ.
Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
Καμία βαθμολογία
Plain Yogurt
14ωρ.
Buttercream Frosting
5 λεπτ.
Chocolate Icing (Ganache)
20 λεπτ.
Sugar Glaze
5 λεπτ.
Chicken Stock Paste
45 λεπτ.
Beef Stock Paste
45 λεπτ.
Vegetable Stock Paste
45 λεπτ.