Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porsi

Υλικά

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porsi

Νάτριο 2368.1 mg

Πρωτεΐνη 161.3 g

Θερμίδες 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Λιπαρά 131.1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Selera khas Taiwan 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Daging Kukus, Kubis Jamur & Bubur Ayam Telur

1ωρ.

Sapi Iris Dang Gui

25 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Pastel Tutup Kari

Καμία βαθμολογία

Sop Daging dengan Kembang Kol

2ωρ.

Εμφάνιση όλων