Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 portions

Υλικά

La veille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
  • 300 g de fruits rouges frais variés
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 500 g de myrtilles surgelées
  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de Chartreuse
Le montage
  • crème chantilly pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 394.8 kcal / 1652.7 kJ
Πρωτεΐνη 5.2 g
Λιπαρά 16.7 g
Υδατάνθρακες 52.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Νάτριο 53.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων