Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

3 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (προαιρετικό πεδίο)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

300 g de fruits rouges frais variés
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf
30 g de Chartreuse

Le montage

crème chantilly pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 53.8 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1652.7 kJ / 394.8 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g

Υδατάνθρακες 52.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Coupes glacées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Compote meringuée pomme-ananas

45 λεπτ.

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12ωρ. 5 λεπτ.

Mousse aux pommes

40 λεπτ.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Καμία βαθμολογία

Muffins à la citrouille

25 λεπτ.

Granité melon et pastèque

3ωρ. 10 λεπτ.

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1ωρ.

Sorbet pomme verte et calvados

12ωρ.

Cookies au chocolat et pistache

45 λεπτ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 λεπτ.

Sorbet minute fraise-banane

4ωρ. 15 λεπτ.

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων