Coupe infernale

Coupe infernale

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La veille

500 g de lait
180 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
500 g d'eau
70 g de miel liquide
50 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le jour même

25 g d'amandes non pelées
20 g de flocons d'avoine
55 g de farine de blé
35 g de sucre en poudre
50 g de beurre froid coupé en morceaux
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
80 g de lait
sauce au caramel pour le service (voir "Conseil(s)")
crème chantilly (προαιρετικό πεδίο) pour le service

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 202.6 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 2656.4 kJ / 636.9 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 59.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Coupes glacées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2ωρ. 15 λεπτ.

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6ωρ. 50 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu fraise rhubarbe

2ωρ. 35 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Vacherin express

12ωρ. 15 λεπτ.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12ωρ. 30 λεπτ.

Mousse citron vert-basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3ωρ. 15 λεπτ.

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1ωρ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων