Ayam Betutu

Ayam Betutu

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.

5 porsi

Υλικά

Bumbu Betutu

bumbu kuning suhu ruang
120 g
bumbu merah suhu ruang
30 g
lada hitam bubuk
¼ sdm
garam
1 ½ sdt
cabai rawit merah segar
30 g
kencur
4 cm
terasi
2 sdt
minyak kelapa
1 sdm

Ayam Betutu

ayam kampung utuh (berkisar 600 g), ceker dan leher dibuang
1
daun jeruk purut segar
5
daun pisang diblansir atau dilayukan di atas api kompor (berkisar 40 cm x 50 cm)
1
air
800 g
kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
40 g

Διατροφή ανά 1 porsi

Θερμίδες 809 kcal / 3866 kJ

Πρωτεΐνη 55 g

Λιπαρά 61 g

Υδατάνθρακες 10 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Νάτριο 1053 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Warisan Kuliner 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salad Ayam Giling Berempah

Salad Ayam Giling Berempah

Καμία βαθμολογία

Pad Thai Ayam

Pad Thai Ayam

45 λεπτ.

Kari ayam

Kari ayam

1ωρ.

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων