Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

3.8 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
40 g di speck tirolese a listarelle o a cubetti

40 g di prosciutto crudo, a listarelle o a cubetti
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua (10 minuti) e strizzati
800 g di lonza di maiale in un solo pezzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1000 g di patate a fette (½ cm)
600 g di latte intero
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54.8 g

Θερμίδες 3157 kJ / 754 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 47.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le mie ricette con thermomix 198 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone di carne ai funghi

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpette al sugo

40 λεπτ.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 λεπτ.

Roastbeef

55 λεπτ.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Καμία βαθμολογία

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1ωρ.

Tacos Smash Burger

40 λεπτ.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1ωρ. 20 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Pollo mediterraneo con riso

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων