Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 29ωρ. 45 λεπτ.
900 gramů

Υλικά

Rozkvas (den předem)
  • žitného kvásku
    1 polévková lžíce
  • chlebové žitné mouky
    160 gramů
  • vody
    160 gramů
Těsto
  • hladké špaldové mouky
    370 gramů
  • vody
    200 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • chlebového koření
    2 polévkové lžíce

Διατροφή ανά 900 gramů

Θερμίδες 1845.4 kcal / 7721 kJ
Πρωτεΐνη 72.6 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 388.3 g
Φυτικές ίνες 60.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 4705.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων