Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

4.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de fruits secs variés
    100 g
  • de sel
    1 pincée
  • œufs (blancs et jaunes séparés)
    3
  • de miel
    100 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de poivre de Sichuan
    5 g
  • de mascarpone très froid
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g
  • coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 469.3 kcal / 1960.5 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 30.8 g
Υδατάνθρακες 38.7 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g
Νάτριο 136 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων