Συσκευές & Αξεσουάρ
Cuban Sandwich
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
4 portions
Υλικά
Marinade
-
pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)64 oz
-
garlic cloves20
-
salt2 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
orange juice12 oz
-
lemon juice6 oz
-
extra virgin olive oil8 oz
Yeast Starter
-
water4 oz
-
bread flour2 ½ oz
-
active dry yeast½ tsp
Bread
-
water plus extra to brush or spray6 oz
-
sugar2 tsp
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
lard plus extra to grease1 ½ oz
-
bread flour divided15 oz
-
salt2 tsp
Assembly
-
butter melted, divided, to grill and brush2 - 3 oz
-
deli ham smoked8 slices
-
yellow mustard to serve
-
Swiss cheese8 slices
-
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise8 oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
4168.3 mg
Πρωτεΐνη
127.4 g
Θερμίδες
11132.5 kJ /
2660.7 kcal
Λιπαρά
183.3 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
61.3 g
Υδατάνθρακες
121.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Night at the Oscars
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and Mushroom Rice
30 λεπτ.
Pollo Pibil
1ωρ. 30 λεπτ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
Ground Beef Taco Filling
25 λεπτ.
Golden Spiced Turkey Kefta
30 λεπτ.
Keto White Chicken Chili
50 λεπτ.
Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions
1ωρ. 10 λεπτ.
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5ωρ. 5 λεπτ.
Steak au Poivre
20 λεπτ.
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1ωρ. 20 λεπτ.
Bibimbap
55 λεπτ.
Cali Burger with Avocado Ranch
50 λεπτ.