
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cuban Sandwich
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
4 portions
Υλικά
Marinade
-
pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)64 oz
-
garlic cloves20
-
salt2 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
orange juice12 oz
-
lemon juice6 oz
-
extra virgin olive oil8 oz
Yeast Starter
-
water4 oz
-
bread flour2 ½ oz
-
active dry yeast½ tsp
Bread
-
water plus extra to brush or spray6 oz
-
sugar2 tsp
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
lard plus extra to grease1 ½ oz
-
bread flour divided15 oz
-
salt2 tsp
Assembly
-
butter melted, divided, to grill and brush2 - 3 oz
-
deli ham smoked8 slices
-
yellow mustard to serve
-
Swiss cheese8 slices
-
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise8 oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
2660.7 kcal /
11132.5 kJ
Πρωτεΐνη
127.4 g
Λιπαρά
183.3 g
Υδατάνθρακες
121.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
61.3 g
Νάτριο
4168.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Night at the Oscars
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6ωρ. 45 λεπτ.
Baked Chicken Nuggets
1ωρ. 15 λεπτ.
South Texas Carne Guisada
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1ωρ.
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 λεπτ.
Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
2ωρ. 35 λεπτ.
Pulled Pork
4ωρ. 5 λεπτ.
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
1ωρ.
Pozole Rojo
2ωρ. 5 λεπτ.
Shepherd's Pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1ωρ.
Honey BBQ Chicken
1ωρ. 25 λεπτ.