Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ.

4 portions

Υλικά

Marinade

pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
64 oz
garlic cloves
20
salt
2 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
orange juice
12 oz
lemon juice
6 oz
extra virgin olive oil
8 oz

Yeast Starter

water
4 oz
bread flour
2 ½ oz
active dry yeast
½ tsp

Bread

water plus extra to brush or spray
6 oz
sugar
2 tsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
lard plus extra to grease
1 ½ oz
bread flour divided
15 oz
salt
2 tsp

Assembly

butter melted, divided, to grill and brush
2 - 3 oz
deli ham smoked
8 slices
yellow mustard to serve
Swiss cheese
8 slices
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
8 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 2660.7 kcal / 11132.5 kJ

Πρωτεΐνη 127.4 g

Λιπαρά 183.3 g

Υδατάνθρακες 121.5 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 61.3 g

Νάτριο 4168.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Night at the Oscars 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1 godz. 30 min

Butter Chicken

Butter Chicken

4 godz. 5 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

1 godz.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Teriyaki Chicken and Rice

Teriyaki Chicken and Rice

40 min

Basque Chicken

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1 godz. 20 min

Beef Tostadas

Beef Tostadas

1 godz. 10 min

Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

1 godz. 10 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 godz. 45 min

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40 min

Εμφάνιση όλων