Cocción de garbanzos

Cocción de garbanzos

4.2 101 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 300 g de garbanzos secos
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de agua caliente
Cocción
  • 1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente)
  • 120 g de cebolla cortada en trozos
  • 70 g de zanahoria cortada en trozos
  • 100 g de puerro cortado en rodajas
  • 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel seca
    1 ramita de hierbas frescas variadas, (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 455.4 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 1204 kJ / 288 kcal
Λιπαρά 11.4 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων