Συσκευές & Αξεσουάρ
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
3 sztuki
Υλικά
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
247.4 mg
Πρωτεΐνη
43.1 g
Θερμίδες
7446.1 kJ /
1779.7 kcal
Λιπαρά
44.3 g
Φυτικές ίνες
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.9 g
Υδατάνθρακες
302.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
NEWSLETTER
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWieniec orkiszowy
4ωρ.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2ωρ. 10 λεπτ.
Mleczne bułki do odrywania
4ωρ.
Ciastka z kremem orzechowym
1ωρ. 20 λεπτ.
Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie
1ωρ.
Choinki z piernika
2ωρ. 30 λεπτ.
Suflety z owocami leśnymi
50 λεπτ.
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarta czekoladowa
1ωρ. 50 λεπτ.
Czekoladowe kąski z orzechami
1ωρ.
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3ωρ.
Fondant czekoladowy
50 λεπτ.