Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

4.6 120 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Schalotten
100 g
Topinambur in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Butter in Stücken
50 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißwein
70 g
Pfeffer
¾ TL
Salz
¾ TL
Muskat
3 Prisen
Sahne
200 g
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Scheiben
1 Stück

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 317 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1168 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 Min

Der Eintopf

45 Min

Hühner-Nudel-Eintopf

2 Std.

Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen

1 Std. 10 Min

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 Min

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 Min

Erbsen-Möhren-Eintopf

1 Std.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1 Std.

Erdnuss-Suppe

40 Min

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 Min

Minestrone

40 Min

Εμφάνιση όλων