Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porciones

Υλικά

  • de agua
    350 g
  • de azúcar
    80 g
  • de levadura seca
    6 g
  • de harina de fuerza (ver tip)
    500 - 550 g
  • de manteca vegetal
    25 g
  • de sal
    5 g
  • de agua para fermentar
    500 g
  • de agua para limpiar
    500 g
  • harina de trigo para espolvorear
  • de mantequilla derretida para barnizar
    2 cdas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 321.8 kcal / 1346.2 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 7.2 g
Υδατάνθρακες 56 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 6.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων