Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cobbler aux pêches
Υλικά
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1 cm de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)
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45 g de sucre
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85 g de cassonade
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½ citron uniquement le zeste, sans la chair blanche
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600 g de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
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30 g de farine tout usage
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
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¼ c. à thé de sel
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⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
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60 g de beurre non salé en dés
Garniture de biscuit
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200 g de farine tout usage
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100 g de sucre
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½ c. à thé de poudre à pâte
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130 g de yogourt grec nature
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1 œuf de gros calibre
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2 c. à soupe de cassonade2 c. à soupe de sucre turbinado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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