Συσκευές & Αξεσουάρ
Cobbler aux pêches
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
1 cm de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)
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45 g de sucre
-
85 g de cassonade
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½ citron uniquement le zeste, sans la chair blanche
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600 g de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
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30 g de farine tout usage
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
-
¼ c. à thé de sel
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⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
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60 g de beurre non salé en dés
Garniture de biscuit
-
200 g de farine tout usage
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100 g de sucre
-
½ c. à thé de poudre à pâte
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130 g de yogourt grec nature
-
1 œuf de gros calibre
-
2 c. à soupe de cassonade2 c. à soupe de sucre turbinado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
128.4 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1433.5 kJ /
342.6 kcal
Λιπαρά
7.4 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
63.7 g
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La fête des Mères avec Degrenne
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