Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Brioches ripiene alle mele
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
16 pezzi
Υλικά
Mele insaporite
-
10 g di burro chiarificato
-
200 g di mela (tipo Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (3.5 cm)
-
15 g di zucchero
-
¼ - ½ cucchiaino di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)
Pre-impasto
-
100 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco
-
10 g di miele
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
180 g di farina manitoba + q.b.
-
80 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 uovo albume e tuorlo separato
-
50 g di latte
-
15 g di latte in polvere
-
120 g di farina tipo 0
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
70 g di burro freddo, a pezzi
-
granella di zucchero q.b. per decorare
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
63.6 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
717.3 kJ /
171.4 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Gusto d'estate
20 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Muffin all'arancia
1ωρ.
Macarons
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti croccanti al cioccolato
1ωρ. 20 λεπτ.
Muffin al cacao
1ωρ. 20 λεπτ.
Muffin noci e mele renette
50 λεπτ.
Biscotti alle nocciole
40 λεπτ.
Torta semplice alle prugne
40 λεπτ.
Crostata di ricotta e mirtilli
55 λεπτ.
Mini muffin con frosting al mascarpone
1ωρ.
Biscotti sandwich all'avena e cioccolato
45 λεπτ.
Muffin alla carota
35 λεπτ.
Cookies al cioccolato
1ωρ. 15 λεπτ.