Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Helado de vainilla

hojas de gelatina
2
vaina de vainilla
1
yemas de huevo
4
de nata
100 g
de leche entera
300 g
de azúcar
70 g
merengues secos troceados
10

Sorbete de melocotón

de azúcar
90 g
de melocotón fresco en trozos (congelados)
500 g
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
clara de huevo
1

Crema de mascarpone y montaje

de mermelada de albaricoque
160 g
de azúcar
30 g
de nata (35% de grasa) muy fría
200 g
de queso mascarpone
100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 280 kcal / 1173 kJ

Πρωτεΐνη 3.7 g

Λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Νάτριο 67.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 165 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

12ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Kit Kat®

Tarta Kit Kat®

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

8ωρ. 15 λεπτ.

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Islas flotantes

Islas flotantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Tiramisú

Tiramisú

5ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake tres chocolates

Cheesecake tres chocolates

4ωρ. 40 λεπτ.

Flan tres leches

Flan tres leches

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων