Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Lemon curd y helado de lemon curd

250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
175 g de zumo de limón
100 g de mantequilla
4 huevos
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
150 g de yogur de limón

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ cucharadita de sal marina

Caramelo de regaliz

5 g de pastillas de regaliz (προαιρετικό πεδίο) en pastillas
50 g de azúcar
50 g de agua
50 g de caramelo líquido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.73 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 29.41 g

Φυτικές ίνες 0.65 g

Υδατάνθρακες 48.58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de arroz con leche

9ωρ. 15 λεπτ.

Yogur de frutos rojos

12ωρ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Bombas crujientes de crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti de pistachos y arándanos

1ωρ. 30 λεπτ.

Batido Selva Negra

10 λεπτ.

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5ωρ. 30 λεπτ.

Helado de aguacate

4ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1ωρ. 40 λεπτ.

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων