Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.
10 raciones

Υλικά

Lemon curd y helado de lemon curd
  • de azúcar
    250 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de zumo de limón
    175 g
  • de mantequilla
    100 g
  • huevos
    4
  • de nata (35% de grasa) muy fría
    300 g
  • de yogur de limón
    150 g
Crujiente de piñones
  • de mantequilla muy fría
    50 g
  • de harina de repostería
    50 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • de piñones
    50 g
  • galletas maría
    2
  • de sal marina
    ¼ cucharadita
Caramelo de regaliz
  • de pastillas de regaliz (προαιρετικό πεδίο) en pastillas
    5 g
  • de azúcar
    50 g
  • de agua
    50 g
  • de caramelo líquido
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 484 kcal / 2023 kJ
Πρωτεΐνη 5.73 g
Λιπαρά 29.41 g
Υδατάνθρακες 48.58 g
Φυτικές ίνες 0.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων