Zakwas pszenno-jabłkowy

Name: Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 jabłka; 50 g wody; 200 g mąki pszennej chlebowej; 100 g wody

4.9 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3.4 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 953.2 kJ / 227.8 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos ranczerski

4.9(43)

2 Std. 15 Min

Hummus z zielonego groszku

4.7(218)

40 Min

Sos BBQ

4.7(193)

30 Min

Słodki sos mango z chili

4.4(14)

50 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

4.8(705)

15 Min

Wegański sos „serowy”

4.0(9)

20 Min

Dżem borówkowy

4.5(19)

45 Min

Sos duński

4.5(16)

15 Min

Masło czosnkowo-oliwkowe

4.5(86)

10 Min

Sos béarnaise

4.7(45)

20 Min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

4.5(14)

12 Std.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

4.3(26)

45 Min

Εμφάνιση όλων