Zakwas pszenno-jabłkowy

Name: Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 jabłka; 50 g wody; 200 g mąki pszennej chlebowej; 100 g wody

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3.4 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 953.2 kJ / 227.8 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

4.3(35)

8 Std.

Wyparzanie słoików

5.0(5)

30 Min

Ogórki w plastrach w musztardzie

5.0(4)

35 Min

Ogórki małosolne w plastrach na sucho

5.0(6)

30 Min

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

4.6(11)

1 Std. 20 Min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

4.7(15)

1 Std.

Sos z pieczonych pomidorów

5.0(36)

55 Min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

5.0(23)

40 Min

Syrop lawendowy

4.7(7)

2 Std. 25 Min

Jogurt z musem truskawkowym z Varomy

4.3(3)

25 Min

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

5.0(6)

20 Min

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

4.7(118)

10 Min

Εμφάνιση όλων