Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ. 25 λεπτ.
12 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Smochinele înmuiate în vin Botrytis
  • vin Botrytis Semillon
    150 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
    1
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • smochine deshidratate
    150 g
Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Aluat fraged
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
    100 g
  • făină
    230 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr pudră
    50 g
  • gălbenușuri
    3
Umplutură pentru cheesecake
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    80 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    40 g
  • cremă de brânză
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ouă
    2
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • brandy
    40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 146.4 mg
Πρωτεΐνη 12.3 g
Θερμίδες 2163.7 kJ / 515.1 kcal
Λιπαρά 26.9 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.2 g
Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nimic fără ricotta 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

4.7(15)

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7ωρ. 20 λεπτ.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Καμία βαθμολογία

Tartă Tatin

Tartă Tatin

4.4(18)

1ωρ.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.6(23)

2ωρ. 40 λεπτ.

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

5.0(2)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5ωρ.

Tort linzer

Tort linzer

4.3(4)

2ωρ.

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Καμία βαθμολογία

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Καμία βαθμολογία

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

Καμία βαθμολογία

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων