Sprøde boller med creme

Sprøde boller med creme

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 stykker

Υλικά

Konditorcreme

mælk
300 g
sukker
50 g
kagemel
40 g
æg
2
vaniljestang
1

Boller

smør ved stuetemperatur, i små stykker
45 g
sukker
50 g
strimmel appelsinskal (kun den orange del)
1
strimmel citronskal (kun den gule del)
1
mælk
85 g
vand
55 g
æg
1
salt
1 knivspids
honning
1 tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
gær
5 g
bagehvedemel
180 g
kagemel
150 g
solsikkeolie
500 g

Karamellisering

vand
2070 g
sukker
250 g
glukosesirup
1 spsk
eddike
1 - 2 spsk

Διατροφή ανά 1 stykke

Θερμίδες 678 kcal / 2835 kJ

Πρωτεΐνη 12.1 g

Λιπαρά 22.6 g

Υδατάνθρακες 106.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Νάτριο 333.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sødt bagværk med karamel 6 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Καμία βαθμολογία

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

Καμία βαθμολογία

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

40 λεπτ.

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

Καμία βαθμολογία

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

Καμία βαθμολογία

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

Καμία βαθμολογία

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

Καμία βαθμολογία

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

Καμία βαθμολογία

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Καμία βαθμολογία

Fersken i hvidvinssirup

Fersken i hvidvinssirup

Καμία βαθμολογία

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Καμία βαθμολογία

Fruktgeléer

Fruktgeléer

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων